domingo, 20 de noviembre de 2011

Sainsbury's respeta el medio ambiente

Ser ecologista en el buen sentido de la palabra, es más fácil en unos lugares que en otros.
El sentimiento ecologista al que me refiero, es él que cree en el desarrollo sostenible y lo procura, pero no se cierra al progreso y a la ciencia. Hay algunos que se autoproclaman “ecologistas” y “verdes” que mantienen actitudes dogmáticas que parten de una serie de ideas que los demás deben aceptar sin discusión y el que se atreve a cuestionarlas o criticarlas, es tachado de ser consumista como poco.
La defensa del medio ambiente y su utilización racional es algo que nadie con sentido común discute. No se puede defender el medio ambiente, el equilibrio ecológico, la mejora de las comunicaciones y tantos otros avances, volviendo la espalda a los progresos de la ciencia.

Y voy al grano: cada vez que voy a Devon, yo que fui educada por una madre que ya era ecologista a principios del siglo pasado, vuelvo convencida de que allí es más fácil vivir con esta filosofía de vida. Os voy a contar algunos detalles por los que hago esta afirmación.

Modbury en el condado de Devon fue la primera localidad inglesa en prohibir totalmente el regalo por los comercios de bolsas de plástico.
Sainsbury’s como muchos sabéis es una cadena de supermercados de Gran Bretaña. Voy allí a comprar cuando estoy en Barnstaple.
Su política medioambiental es digna de admiración. Es una empresa comprometida, con una postura ecológica admirable. Os cuento algunos detalles:
Para envasar productos frescos, como ensaladas, utiliza un tipo de envases que se pueden transformar en compost en casa.
Las piezas de fruta y hortalizas se cogen sueltas, no se meten en bolsas de plástico y te las pesan “desnudas” en la caja.
Ha puesto en marcha distintas iniciativas para que los usuarios traigan sus propias bolsas de compra, como la de sumar puntos en su tarjeta de fidelización por cada bolsa que el cliente lleva.
A última hora del día, unas horas antes del cierre, bajan los precios de los productos perecederos, con esta medida se tira menos comida y puede ser adquirida más barata, así se benefician los compradores en estos tiempos de crisis.
Todos los tapones utilizados en las botellas de vino y espumosos de sus propias marcas son de corcho que proviene de alcornoques cultivados de forma sostenible, certificados por el Forest Stewardship Council.
Ha iniciado un proceso de reducción de emisiones de gases en sus refrigeradores, transformando sus aparatos en “Carbón Neutral”. (Carbono neutral significa alcanzar un nivel de emisiones netas de gases de efecto invernadero igual a cero, o sea no generan contaminación atmosférica)
En su tienda de Gloucester, en el aparcamiento tiene varias placas de energía cinética. Cada vez que un coche pasa sobre las placas, el movimiento de las ruedas crea energía eléctrica, que se almacena y se utiliza en la tienda; llegan a suministrar 30 Kw por hora (siendo suficiente para alimentar las cajas registradoras).
En sus vehículos de reparto en Londres, Sainsbury’s utiliza un gasóleo muy bajo en azufre.
Los alimentos caducados los reciclará en una refinería en Motherwell, las toneladas de basura que se producen cada semana, serán tratadas para convertirlas en biofuel que se utilizará para generar electricidad.

Y el último pequeño detalle que me ha impulsado a escribir este post es el siguiente: en octubre hice una compra importante, pagué unas 80 £. Me dan el ticket de compra y me encuentro que tengo en la mano un pequeño pedazo de papel en el que no leo el importe total ni figuran todos los artículos que había comprado, me extrañó hasta que le di la vuelta, las maquinas registradoras imprimen por ambos lados, eso supone un importante ahorro de papel. Aquí compras en Consum o en Mercadona o donde sea y para dos productos, te sale un ticket de compra enorme, de unos 13 x 8 cm.

Como decía: un detalle más.
Esto es progreso y ecología y lo demás son tonterías.

* Sainsbury's en Roundswell. Barnstaple

sábado, 19 de noviembre de 2011

me divierto con el blog

    Hoy el día invita a quedarse en casa y he decidido añadir gadgets al blog.

    He añadido un geolocalizador de las visitas y ¡que maravilla! creo que Simón me ha visitado desde Ecuador, y tal vez Victoria desde Bilbao y no sé quien desde Madrid y también desde Galicia y Argentina.... Ésto es muy divertido. Y tengo ganas de ver que desde 51.017588,-4.073095 se han conectado (jeje).
También he añadido un chat, pero "no lo he estrenado".

    Saludos desde Valencia a todos los que os asomáis por aquí, si no fuera por vosotros, "mirones" anónimos y conocidos, no tendría sentido escribir en un blog.
Gracias a todos por leerme y por comentar.

viernes, 11 de noviembre de 2011

mucho 11 - Poppy Day

Hoy, a las 11 de la mañana, será la undécima hora, del undécimo día, del undécimo mes, del undécimo año, del sigo XXI.

Es el aniversario del fin de la Primera Guerra Mundial, y en el Reino Unido y en los países de la Commonwealth se celebra el Poppy Day, al que dediqué un post en 2008. La festividad se traslada al segundo domingo de noviembre.
Muchos británicos lucen en la solapa las amapolas de papel típicas de esta conmemoración.


miércoles, 9 de noviembre de 2011

Photoshop en el siglo XV

En una de mis últimas visitas al San Pío V, estuve visitando la exposición “Primitivos. El siglo dorado de la pintura portuguesa. 1450-1550” y de pronto reparé en un cuadro de autor anónimo titulado “la Circuncisión”, el sacerdote que estaba circuncidando a Jesús, para mi sorpresa, llevaba anteojos. No pude hacer foto del cuadro. (En el museo de Bellas Artes de Valencia la fotografía en las salas de exposiciones temporales está prohibida).

Tenia idea de que las gafas se inventaron en el siglo XIII, por lo que era imposible que un personaje bíblico las utilizara; y empecé a investigar y he llegado a la conclusión que los pintores del siglo XV fueron los primeros en utilizar el “PhotoShop”. Les colocaron gafas a muchos personajes de la Biblia, a los Maestros de la Ley entre los que se perdió Jesús, a los que asistieron a María en el trance de la muerte y a otros más como lo muestran grabados, tablas y miniaturas de Libros de Horas.


* fragmento del altar de la Pasión de Conrad von Soest (1403) Stadtkirche St. Nikolaus, Bad Wildungen. Un apostol lleva anteojos.
** miniatura de un Libro de Horas  
*** La Circuncisión. Ludovico Mazzolino. Fundación Giorgio Cini, Venecia.
**** The Twelve Year Old Jesus teaching in the Temple de L. Mazzolino. Gemäldegalerie Berlin.

martes, 1 de noviembre de 2011

el telegrama de marras

Robert Falcon Scott llegó a la Antártida en el Terra Nova, un barco ballenero escocés, en enero de 1911, a la base Mc.Murdo en la isla de Ross. Había partido de Cardiff en enero de 1910 con la idea de llegar al Polo Sur, ignorando que iba a disputar una carrera por alcanzar éste objetivo, la "Dash to the Pole", con un noruego Roald Amundsen.

De ello se enteró, en una escala del Terra Nova en Melbourne, al recibir un telegrama de Admundsen desde Madeira en el que le advertía de su intención, (pelín guarrillo el noruego).

 También en enero de 1910 el Fram llegó a la Antártida, a la Bahía de las Ballenas, algo más cerca del Polo que la estación de Scott.
El capitán Scott tenía un mayor conocimiento de la Antártida, por la experiencia vivida en la expedición Discovery unos años antes. Aunque la estación McMurdo estaba más alejada del Polo, consideraba una ventaja el seguir el camino de Shackleton durante la expedición Nimrod.
Después de pasar casi un año preparándose y realizando investigaciones científicas, tal día como hoy, hace 100 años decidió emprender la travesia hacia el Polo Sur, al que llegó el 17 de enero de 1912, un mes más tarde que Amundsen.
Scott y sus compañeros perecieron durante una tormenta cuando realizaban el camino de vuelta.
Los detalles de la expedición y el dramático final del viaje ha hecho que todos y en especial los británicos lo consideremos un héroe y digno de compartir con Amundsen el honor de haber “conquistado” el Polo Sur.

Por mi simpatía hacia Scott no entiendo que en el Museo del Fram, muestren con orgullo el telegrama de Amundsen, pero es lógico que así sea.
* mi foto del telegrama tomada en el Museo del Fram en julio de 2007
** de marras: 1_ que es conocido sobradamente. 2_ para designar despectiva o humorísticamente algo consabido. (RAE)